Kanafajitas ja lämpimät tortillat
Marinoi kana suikaleet limellä, chilillä ja jeerillä, paista niitä kasvisten kanssa ja tarjoa kuumina tortillojen kanssa.
Suositellut reseptit
Selaa reseptejä
Klassinen kanaparmigiana
Leivitä kananfileet, kypsennä niitä tomaatti-pohjaiseen kastikkeeseen ja gratinoi mozzarella-kerroksella ennen tarjoilua spagetin kanssa.
Kesäkurpitsa-halloumipihvit chilihunajalla
Valuta ja purista kesäkurpitsa kuivaksi, sekoita paksu halloumi-seesamitaikina ja paista kullanruskeat pihvit, jotka viimeistellään sitruunankuorella maustetulla chilihunajalla.
Uunissa paahdettu tuoretomaattikastike
Paahda 800 g tuoreita tomaatteja valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa 150 °C:ssa. Muusaa ja mausta suolalla, pippurilla ja halutessasi basilikalla.
Hunaja-soijakuorrutettu lohi, bataatti ja kukkakaali
Anna bataatille etumatka, paahda kukkakaali kunnolla ja sivele kuorrute lohelle vasta lopuksi, jotta kala pysyy mehevänä eikä hunaja pala.
Lasagnekeitto mascarpone-parmesaanikuorrutteella
Lasagnekeitto pancettasta, naudanjauhelihasta, kirsikkatomaateista ja lasagnelevyistä viimeistellään mascarponella ja parmesaanilla.
Marokkolainen kikhernepata kesäkurpitsalla
Marokkolainen kikhernepata kesäkurpitsasta, tomaatista ja taateleista valmistuu 35 minuutissa ja tarjoillaan couscousin kanssa.
Kermainen valkosipuli-kanapasta yhdellä pannulla
Ruskista kana ensin, hauduta lyhyt pasta liemessä ja kermassa ja viimeistele pannu tomaateilla, artisokalla, pinaatilla ja parmesaanilla.
Haudutettu lohi ja kesäkurpitsa-linssisalaatti
Hauduta lohifileet miedolla lämmöllä ja tarjoa ne kevyen kesäkurpitsa-, fenkoli- ja linssisalaatin sekä sitruunaisen sinappikastikkeen kanssa.
Prematch-pasta kanalla ja pekonilla
Helene Spilling kertoo tekevänsä pastaa, kun Martin Ødegaard pelaa. Käytännöllinen ohje neljälle.
Uunilohi vuohenjuusto-saksanpähkinäkuorrutteella ja juureksilla
Esipaahda perunat, porkkanat ja palsternakat. Kypsennä lohi loppuun hunaja-dijonsinappiseoksen ja rapean vuohenjuusto-saksanpähkinäkuorrutteen alla.
Shakshuka punaisella ja keltaisella paprikalla sekä pinaatilla
Pehmennä paprikat, keitä tomaatti-pinaattikastiketta ilman kantta ja hyydytä neljä kananmunaa kannen alla miedolla lämmöllä.
Uunissa paistettu lohi ja perunat
Paahda ensin perunat ja lisää lohi myöhemmin yhdelle uunivuokalle, sitten valmista lopetus voilla ja sitruunalla nopeaksi arjenillalliseksi.
Rustikainen siemenleipä
Rustikaisesta siemenleivästä syntyy kolme leipää, kun leseet, hiutaleet ja siemenet liotetaan ja taikina kohotetaan kahdesti.
Spagetti bolognese ja mehevä jauhelihakastike
Spagetti bolognese naudan- ja sianjauhelihasta, passatasta, punaviinistä, oreganosta, parmesaanista ja basilikasta.
Pinaatti-fetafrittata ja tomaatti-yrttisalaatti
Kuullota sipuli, anna pinaatin painua kasaan ja lisää munaseos sekä feta; kypsennä kannella miedolla lämmöllä ja tee salaatti samalla.
Chia-jogurttivanukas mansikalla ja mantelilla
Vatkaa chiansiemenet mantelijuoman ja kreikkalaistyyppisen jogurtin seokseen, sekoita uudelleen 30 minuutin kuluttua, jäähdytä yön yli ja viimeistele mansikoilla, vaahterasiirapilla ja paahdetuilla manteleilla.
Paistettu riisi kasviksilla ja kananmunalla
Nosta muna pois, kun se on noin 10 sekunnin jälkeen puoliksi hyytynyt. Paista kasvikset, levitä kylmä pitkäjyväinen riisi kuumalle pannulle ja lisää muna takaisin.
Vaalea kanachili haudutuspadassa
Vaalea kanachili kypsyy tomatillosalsan, valkoisten papujen ja vihreän paprikan kanssa korkealla teholla 4–5 tuntia.