Kuka vastaa resepteistä

Vzano-reseptitoimitus on reseptit.vzano.com-sivuston reseptien toimituksellinen julkaisija. Nimi kertoo vastuusta lähdeaineistoon, suomenkieliseen esitystapaan ja julkaistuihin reseptitietoihin; se ei väitä toimituksella olevan kokin koulutusta, ravintolataustaa tai muita henkilökohtaisia pätevyyksiä.

Suorasta lähteestä suomalaiseksi reseptiksi

Jokainen resepti perustuu nimettyyn suoraan reseptilähteeseen. Ainekset, määrät, työjärjestys, ajat ja annosmäärä säilytetään, kun lähde tukee niitä, mutta nimet ja mittayksiköt mukautetaan suomalaiseen keittiökieleen. Muunnokset kirjataan lähdetietoihin, eivätkä ne saa antaa alkuperäistä tarkempaa vaikutelmaa.

Mitä ”tarkistettu” tarkoittaa

Tarkistettu tarkoittaa, että lähdeosoite, ainesmäärät, vaiheiden järjestys, metatiedot ja valmis verkkosivu on verrattu reseptin lähdeaineistoon. Se ei tarkoita, että ruoka olisi valmistettu tai maistettu Vzanon keittiössä, ellei reseptin lähdetiedoissa ole erikseen kirjattua ensikäden testiä.

Ilmoita korjauksesta

Lähetä korjauspyyntö osoitteeseen kontakt@vzano.com. Liitä mukaan reseptin verkko-osoite sekä kiistanalainen vaihe, aines tai määrä, jotta tieto voidaan tarkistaa sekä lähteestä että julkaistulta sivulta.